vorheriges rezept | nächstes rezept | rezepte-übersicht
Melonen Gruken Salat
Dazu benötigen wir:
1 Gurke
1 Melone (Cavalion, Netz,..)
Weißer Basamico Essig (oder Reisweinessig)
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 EL Sweet-Chilil-Sauce
1 TL Korinander (frisch)
Gurke schälen und auf dem Hobel in sehr feine Scheiben schneiden. Melone ebenfalls schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit den beschriebenen Gewürzen vermischen und mindestens eine 1/4 Stunde ziehen lassen, dannach ev. nochmals abschmecken.
Dieser Salat passt hervorrgend zu Grilliertem!
Viel Spass damit!
